वाराणसी। आगामी होली पर्व (Holi) को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने वाराणसी में विभिन्न दुकानों पर छापेमारी अभियान चलाया। इस दौरान विभाग की टीम ने खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए। अधिकारियों के अनुसार, जांच रिपोर्ट आने के बाद अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।
Holi : मिलावटी खाद्य पदार्थों पर सख्ती
जिलाधिकारी एस. राजलिंगम के निर्देशानुसार, मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री पर निगरानी बढ़ाने और रोकथाम के उद्देश्य से विशेष अभियान चलाया गया। छापेमारी के दौरान खोया, पनीर, दुग्ध उत्पाद, खाद्य तेल, घी, वनस्पति और विभिन्न मिठाइयों के नमूने एकत्र किए गए।
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इन इलाकों में हुई छापेमारी
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की प्रवर्तन टीम ने करसड़ा, भदउर, देईपुर, लहरतारा और पहड़िया समेत विभिन्न क्षेत्रों में कुल 18 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।
लहरतारा में 800 किलो मिलावटी काजू जब्त
कार्रवाई के दौरान लहरतारा, वाराणसी में वाहन संख्या UP 65 CT 5778 पर लदे काजू की गुणवत्ता संदिग्ध पाई गई। जांच में मिलावट की आशंका को देखते हुए 800 किलोग्राम काजू (अनुमानित मूल्य ₹4.60 लाख) को जब्त कर सील कर दिया गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने व्यापारियों और उपभोक्ताओं से अपील की है कि स्वच्छ और शुद्ध खाद्य पदार्थों का ही उपयोग करें। मिलावटखोरी की शिकायत मिलने पर दोषियों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।