वाराणसी। कार्यालय जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी के तत्वावधान में शनिवार को कम्पोजिट विद्यालय शिवपुर में शैक्षिक सत्र 2024-25 के अंतर्गत रसोइयों की पाक-कला प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। इस प्रतियोगिता में जनपद के विभिन्न विकास खंडों से कुल 30 रसोइयों ने प्रतिभाग किया और अपने पाक-कला कौशल का प्रदर्शन किया।
प्रतियोगिता में प्रतिभागियों को दाल-चावल, रोटी-सब्जी तैयार करने का अवसर दिया गया। मुख्य विकास अधिकारी ने प्रथम पुरस्कार विजेता को ₹3500, द्वितीय को ₹2500 और तृतीय को ₹1500 की राशि प्रदान की। अन्य 27 प्रतिभागियों को ₹300 का सांत्वना पुरस्कार एवं सभी 30 रसोइयों को ₹300 का यात्रा भत्ता भी दिया गया। इस आयोजन का उद्देश्य विद्यालयों में मध्यान्ह भोजन योजना को और अधिक स्वादिष्ट एवं पोषणयुक्त बनाना था।
निर्णायकों ने व्यंजनों की गुणवत्ता, पोषण और स्वाद के आधार पर विजेताओं की घोषणा की। प्रतियोगिता में प्रथम पुरस्कार शाहजहां (प्रा०वि० मुरली, विकास खंड चोलापुर) को मिला, जबकि द्वितीय पुरस्कार प्रभावती देवी (प्रा०वि० हंडियां, विकास खंड चोलापुर) को और तृतीय पुरस्कार इन्द्रावती देवी (कम्पोजिट विद्यालय महेशपुर, विकास खंड काशी विद्यापीठ) को प्रदान किया गया।
कार्यक्रम के मुख्य अतिथि मुख्य विकास अधिकारी रहे, जबकि निर्णायक मंडल में जिला विद्यालय निरीक्षक, जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, वित्त एवं लेखाधिकारी बेसिक शिक्षा, राजकीय बालिका इंटर कॉलेज की प्रधानाचार्य, उप मुख्य चिकित्सा अधिकारी, गृह विज्ञान की प्रवक्ता, जिला समन्वयक एमडीएम और होटल के शेफ आदि शामिल रहे।