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गर्मी में पेट की हर परेशानी का देसी इलाज है बेल, जानिए इसके जबरदस्त फायदे

 
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गर्मी का मौसम शुरू होते ही लोगों को पेट से जुड़ी कई परेशानियां घेरने लगती हैं। किसी को गैस, किसी को कब्ज, तो किसी को दस्त और अपच की समस्या परेशान करती है। ऐसे मौसम में लोग राहत पाने के लिए गन्ने का जूस, नारियल पानी और मौसमी जैसे पेय पदार्थों का सहारा लेते हैं। लेकिन आयुर्वेद में एक ऐसा फल बताया गया है, जिसे पेट का सबसे अच्छा दोस्त माना जाता है- बेल।

आयुर्वेद और योग गुरु Baba Ramdev के अनुसार बेल फल भगवान शिव को प्रिय माना जाता है और यह स्वाद के साथ सेहत के लिए भी बेहद लाभकारी है। पुराने समय से ही गर्मियों में बेल का शरबत और इसका गूदा शरीर को ठंडक पहुंचाने और पेट को स्वस्थ रखने के लिए इस्तेमाल किया जाता रहा है।

पेट की समस्याओं में क्यों फायदेमंद है बेल?

आयुर्वेद के मुताबिक बेल पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद करता है। कब्ज, गैस, एसिडिटी, पेट फूलना और कोलाइटिस जैसी समस्याओं में बेल काफी असरदार माना जाता है।

स्वामी रामदेव बेल से बने उत्पाद जैसे बेल कैंडी और बेल मुरब्बा खाने की भी सलाह देते हैं। बेल कैंडी, बेल फल के छोटे मीठे टुकड़ों से तैयार की जाती है, जो पाचन सुधारने, एसिडिटी कम करने और पेट की जलन से राहत देने में मदद करती है। वहीं बेल मुरब्बा पेट की दिक्कतों को कम करने और पाचन बेहतर करने में उपयोगी माना जाता है।

इसके अलावा कच्चा बेल दस्त और पेट खराब होने की समस्या में भी इस्तेमाल किया जाता है। इसका पाउडर बनाकर सेवन किया जा सकता है, जबकि पका हुआ बेल सीधे फल की तरह खाया जाता है। कई शोधों में भी यह बात सामने आई है कि बेल में ऐसे गुण पाए जाते हैं, जो आंतों को मजबूत बनाने और पेट को शांत रखने में मदद करते हैं।

शरीर को अंदर से ठंडा रखने में मददगार

बेल सिर्फ पेट की समस्याओं तक सीमित नहीं है, बल्कि यह शरीर को गर्मी से बचाने में भी मदद करता है। इसमें विटामिन A, B और C के साथ आयरन और पोटैशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं।

ये तत्व शरीर की कमजोरी दूर करने, इम्यूनिटी बढ़ाने और थकान कम करने में सहायक माने जाते हैं। आयुर्वेद में जीरा, अजवाइन और सौंफ की तरह बेल को भी पेट संबंधी समस्याओं और IBS जैसी दिक्कतों में फायदेमंद बताया गया है।

कैसे करें बेल का सेवन?

गर्मियों में बेल का शरबत सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। इसके लिए पके हुए बेल का गूदा निकालकर पानी में मिलाया जाता है। स्वाद के लिए इसमें थोड़ा गुड़ या शहद मिलाया जा सकता है।

आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार बेल का शरबत सुबह या दोपहर में पीना ज्यादा लाभकारी माना जाता है। हालांकि किसी भी चीज का अत्यधिक सेवन नुकसानदायक हो सकता है, इसलिए बेल का सेवन भी संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए।

अगर किसी व्यक्ति को पहले से कोई गंभीर बीमारी है, तो डॉक्टर की सलाह लेकर ही इसे अपनी डाइट में शामिल करना बेहतर माना जाता है। इसके बावजूद बेल आज भी गर्मियों में पेट और शरीर दोनों को राहत देने वाला एक भरोसेमंद देसी फल माना जाता है।