देशभर में अमूल दूध खरीदने वाले उपभोक्ताओं को अब पहले से ज्यादा कीमत चुकानी होगी। गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) ने अमूल के प्रमुख दूध उत्पादों की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की है। नई दरें 12 नवंबर 2026 से लागू हो गई हैं। इसके तहत अमूल ताजा टोंड मिल्क 2 रुपये और अमूल गोल्ड 4 रुपये प्रति लीटर महंगा हो गया है।

कंपनी ने ताजा दूध की प्रमुख किस्मों और पैक की कीमतों में करीब 4 से 5 फीसदी की बढ़ोतरी की है। GCMMF के मुताबिक, दूध उत्पादन और प्रोसेसिंग में इस्तेमाल होने वाली चीजों की लागत बढ़ने के कारण कीमतों में बदलाव करना पड़ा है।

अमूल गोल्ड और ताजा की कीमत में कितनी बढ़ोतरी?

अमूल ने अपने दो प्रमुख दूध उत्पादों की कीमतों में अलग-अलग बढ़ोतरी की है। कंपनी की ओर से दी गई जानकारी के अनुसार:

• अमूल ताजा (3% फैट): कीमत में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है। यह करीब 3.3 फीसदी की वृद्धि है।

• अमूल गोल्ड (6% फैट): इसकी कीमत 4 रुपये प्रति लीटर बढ़ाई गई है। यह करीब 5.5 फीसदी की वृद्धि है।

कंपनी ने ताजा दूध के प्रमुख पैक और किस्मों पर यह बदलाव लागू किया है। हालांकि, सभी पैक और वैरिएंट की नई खुदरा कीमतों की अलग-अलग जानकारी जारी नहीं की गई है।

क्यों बढ़ाए गए अमूल दूध के दाम?

GCMMF ने दूध की कीमतें बढ़ाने के पीछे उत्पादन और प्रोसेसिंग की बढ़ती लागत को प्रमुख वजह बताया है। कंपनी के अनुसार, पिछले एक साल में हरे और सूखे चारे के साथ पशुओं को दिए जाने वाले आहार की कीमतों में काफी बढ़ोतरी हुई है।

इसके अलावा पशु आहार में इस्तेमाल होने वाले खली, मक्का और शीरे की लागत भी बढ़ी है। दूध की पैकेजिंग में इस्तेमाल होने वाली फिल्म और ईंधन की कीमतों में बढ़ोतरी ने भी खर्च बढ़ाया है।

कंपनी ने गुजरात समेत देश के कई हिस्सों में कम और अनियमित बारिश का भी जिक्र किया है। इससे पशुपालकों की लागत पर असर पड़ा है। ऐसे में दूध उत्पादकों को बेहतर भुगतान देने और उनकी मदद करने के लिए उपभोक्ताओं के लिए कीमतें बढ़ाने का फैसला लिया गया है।

किसानों को मिलेगा बढ़ी हुई कीमत का फायदा

GCMMF के मुताबिक, पिछले एक साल में उसकी सदस्य दुग्ध संघों ने किसानों को दिए जाने वाले दूध खरीद मूल्य में 4 से 5 फीसदी की बढ़ोतरी की है। कंपनी का कहना है कि खुदरा कीमतों में किए गए संशोधन से दूध उत्पादकों को बेहतर भुगतान देने में मदद मिलेगी।

अमूल ने बताया कि उसके सहकारी ढांचे के माध्यम से उपभोक्ताओं से मिलने वाले राजस्व का करीब 80 फीसदी हिस्सा 36 लाख दूध उत्पादकों को वापस जाता है। कंपनी के अनुसार, खुदरा कीमतों में बढ़ोतरी से मिलने वाली अतिरिक्त राशि का बड़ा हिस्सा भी दूध उत्पादकों तक पहुंचेगा।

इस साल दूसरी बार बढ़े दूध के दाम

अमूल ने इससे पहले मई 2026 में भी दूध की कीमतों में बढ़ोतरी की थी। अब नवंबर में एक बार फिर कीमतें बढ़ाई गई हैं। इस तरह चालू वर्ष में कंपनी ने दूसरी बार दूध के दाम संशोधित किए हैं।

नई दरें 12 नवंबर से लागू होने के बाद अमूल के प्रमुख दूध उत्पादों के लिए उपभोक्ताओं को प्रति लीटर 2 से 4 रुपये अतिरिक्त खर्च करने होंगे।